t1316493440.jpeg 花蓮一號-台灣人自己的豆漿
日前到花蓮參加大王菜鋪子的講座 聽完之後 深受感動
當初只是單純為了給下一代好的食物 大王勇於自沉浸多年的學術象牙塔跳出 在花蓮成立菜鋪子
為了堅持理想 面對艱困的大環境 克苦克難卻甘之如飴
每天為數百個家庭尋找好的新鮮食材
如今為了保存台灣原產的黃豆 更不惜成本推出花蓮一號-台灣人自己的豆漿
雖然只是一杯小小不起眼的豆漿 背後所代表的意義卻非比尋常 這牽涉到國際政治經濟與在地的人文生態
從大王本人散發出的光芒 讓我們看到了台灣的未來希望之所在
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